Lena Wagner

Lena Wagner schloss ihr Bachelorstudium der Diätologie an der FH Campus Wien 2015 ab und ergänzte ihre Ausbildung mit einem Masterstudium in Nutritional Sciences an der Universität Wien. Seither arbeitet sie als niedergelassene Diätologin in Wien-Neubau, wo sie Einzelpersonen und Familien bei chronischen Erkrankungen, Gewichtsmanagement und dem Einstieg in eine pflanzenbasierte Ernährung begleitet.

Ihren Schwerpunkt auf die mediterrane Küche entwickelte sie während eines einjährigen Forschungsaufenthalts in Athen, wo sie an einer Langzeitstudie zur Herz-Kreislauf-Wirkung der Mittelmeerkost mitarbeitete. Seitdem ist es ihr Anliegen zu zeigen, dass gesunde Ernährung weder teuer noch aufwendig sein muss — und schon gar nicht fade.

Bei Gesundheit und Du schreibt sie praxisnah und ohne Dogma: keine Verbote, keine Wunderkuren, sondern solide Ernährungswissenschaft, die im Alltag funktioniert. Sie ist überzeugt, dass die mediterrane Küche deshalb so erfolgreich ist, weil sie Genuss und Gesundheit als keine Gegensätze begreift. In ihrer Freizeit kocht sie ausgedehnte Sonntagsessen für Freunde und pflegt einen kleinen Stadtgarten auf ihrem Balkon in Wien.